酒瓶塞为什么选择锥形软木塞?

2022-11-30

锥形软木塞看似简单的木材,但其制作方法也像酿酒一样。一个优质的软木塞对葡萄酒尤其是昂贵的葡萄酒来说是巨大的,需要拥有一个优质的软木塞,为什么葡萄酒塞要用软木塞呢?具体如下!

1、酒瓶塞为什么要使用锥形软木塞

锥形软木塞具有柔软、有弹性的特点。它有许多细孔。用它收紧瓶颈后,软木塞精接触酒液膨胀,将瓶颈的缝隙收紧,防止酒液泄漏。同时,酒液还可以与软木塞本身微孔中的空气相通,达到呼吸和发育的目的,在装瓶后继续完成其成熟过程。另外,软木塞塞入酒中的成分也会增加酒的结构感。

据说,在使用软木塞之前,该酒是没有专门的酒瓶的。通常用藤草等一些材料将容器堵住,然后用防火漆密封。这样做的缺点很多:在开瓶过程中,难免会有小颗粒的火漆、草屑落入酒中,影响酒的卫生;密封不严氧化,会影响酒的品质;致命泄漏难以避免,造成巨大损失。

2、连接的内容是否越长?

情节的长度通常是好酒,而且是全木的软木塞。该酒具有至少8年的陈酿潜力。如果提前喝了,就必须醒了。因为长的木头肯定比短的贵,长期停滞的瓶子,酒液会渗透到木封里,长的封口会更牢固。这种长塞酒主要以欧洲传统酒国为主。无需长时间即可饮用,因此无需花费更多成本使用长木。通常一般等级葡萄酒所用的软木塞约为3.5厘米至5厘米。较多优质葡萄酒所用的软木塞长度超过5厘米。本质



X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy